Croquetas caseras
Croquetas recién fritas, doradas y cremosas por dentro, hechas en casa como el resto de la cocina. El bocado clásico de la barra que acompaña a la caña.
El Palo · Málaga
Nuestra casa
La Tasquita del Lobo es una taberna pequeña y acogedora en pleno El Palo. Cristina y Cristian te reciben como en casa y detrás de la barra lo hacen casi todo: boquerones, gildas, calamares, habas, callos y una ensaladilla rusa con gambas y huevo de codorniz que fue tapa a concurso. Con la cerveza, una tapa a elegir.
De la casa
Tres para empezar. La ensaladilla rusa con gambas es la tapa estrella; las croquetas caseras y una fritura crujiente completan una mesa de pura cocina del barrio.
La tapa a concurso: ensaladilla rusa cremosa con trozos abundantes de gamba, piparras fritas y huevo de codorniz, acompañada de gambas al pilpil. «Original dentro de la sencillez», y de las que más merecían la pena.
Marisco fresco · Para la mesa
Croquetas recién fritas, doradas y cremosas por dentro, hechas en casa como el resto de la cocina. El bocado clásico de la barra que acompaña a la caña.
Un langostino envuelto en hilos crujientes y frito, con una salsa roja y sésamo: una de las elaboraciones viajeras y cuidadas que salen de una cocina pequeña. Boquerones y calamaritos, también fritura clásica malagueña.
Lomo en manteca· Ensaladilla de pulpo· Albóndigas de chocos· Mojama de Isla Cristina
El ambiente
Vigas de madera, la barra larga y el trato cercano de un local que se ha convertido en la segunda casa de muchos del barrio. Todo se hace, aliña y prepara aquí, y eso se nota.
Opiniones
"Pequeña pero acogedora tasquita paleña. La comida estupenda, todo lo que pedimos riquísimo. Todo lo hacen, aliñan y preparan ellos. Con la cerveza te ponen una tapa a elegir. Una auténtica joya."
"Un sitio donde se nota el cariño en cada detalle. El trato es familiar, cercano y siempre con una sonrisa. Su tapa del concurso: una ensaladilla rusa con gambas y huevo de codorniz."
"He descubierto una tasquita en el barrio del Palo que es simplemente especial. No solo vienes a comer bien, vienes a disfrutar de una experiencia maravillosa. Totalmente recomendable."
Reservas
Déjanos tu teléfono y te confirmamos. Cocina de bar · abierto hasta las 23:00 (consulta el horario del día en Google).